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かまどで炊きます – いりこと塩のおいしいお話(3)

かまどで炊きます – いりこと塩のおいしいお話(3)

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好評受付中の、3/17(土)のおだし教室

やまくにさんがご参加者のために用意してくださる「いりこ飯」を、私たちもかまどでお手伝いします。

いりこのあれこれを学んだ最後に、お味噌汁と一緒に召し上がってください。

 

春の週末の1日を、おいしいお出汁でスタートしませんか?

皆様のお越しをこころよりお待ちしております^^

 

<お申込み方法>

■ お電話  092(330)8732

■ またいちの塩Facebookイベントページ(click!

■ メールmailto:sumicafe@mataichi.info

■ または店頭で直接スタッフに

 


いりこと塩のおいしいお話 – 3/17, 18

 

3/17(土)9:30-11:30 「朝のいりこだし教室」(要予約)

■  場所  ゴハンヤ「イタル」(糸島市本1454)

■  内容  ・出汁の飲み比べ ・いりこの見分け方 ・いりこだしの挽き方

・いりこ飯と味噌汁、出し殻一品 実食

■ 参加費  2,000円

■ 申込方法

・お電話  092(330)8732

・またいちの塩Facebookイベントページ(click!

・メール(click!

・または店頭で直接スタッフにお声がけください

 

  • 3/18(日)おひる頃から「うどん屋台」(予約不要・売り切れ御免)

 

■ 場所 製塩所「工房とったん」(糸島市志摩芥屋3757)

・やまくにさんによる特製いりこ出汁のうどんと、またいちの塩を使った塩おにぎり

・お出汁を挽いてもそのまま食べてもおいしい人気商品「パリパリ焙煎いりこ」もその場で焙煎してくださいます。必見!

 

 

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