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またいちの極上「焼塩」
またいちの極上「焼塩」
100g  500円 + 税
季節屋 ご注文方法
またいちの極上「焼塩」さらさらとしていて旨みが濃く
きめ細かい、優しい辛さのお塩。
口に運ぶ寸前につけて食べるように、
卓上塩として使っていただきたい。

焼塩の特長
均一に上出来にできたまたいちの塩を焼塩用の鉄釜へ移し、火力に細心の注意を払って40〜50分、片時も側から離れずに焼き上げた極上の焼塩です。
召し上がり方
素材の味を引き出す力のあるお塩です。白身のお刺身や、生野菜につけるなど、食卓塩のような使い方に最適です。
ごま塩や、抹茶塩などが美味しくできます。
トマトやキュウリ、生の野菜に直接かけることによって、塩の旨味、野菜の旨味が素直に美味しいと感じられます。

◆原材料 / 海水100%
◆成分(100g当り)
ナトリウム 33g / カルシウム 470mg / 鉄 2.3mg / カリウム 170mg / マグネシウム 550mg
※釜の鉄分が入っている場合がございますが、品質には問題ありません。

塩づくりの風景
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