にがり
福の浦の海水１００％でつくった天然にがりです。
- にがり 1本 360ml 400円 ＋ 消費税
福の浦の海水１００％でつくった天然にがりです。
またいちの塩を微粉砕にしてたっぷり30%使用した「塩で洗う石鹸」です。
海の旨みをつめこんだ“またいちの塩”を使い、昔ながらの製法で一つ一つ“大事”に作りました。
採れたての新鮮な柚子の、さわやかな香りが楽しめる、柔らかな塩加減の柚子ごしょうです。 数量限定の品物につき、無くなり次第販売終了となります。 あらかじめご了承ください。
糸島半島の西側、海岸の突端にある製塩所。塩ができる工程を見学していただけます。
またいちの塩はもちろん、しおをかけてたべるプリンや、スタッフおすすめの器や雑貨も販売しています。
かまどで炊いたご飯とその日に仕入れた糸島の旬の食材を、またいちの塩でさらに美味しく。築100年以上の古民家でのんびりとどうぞ。
またいちの塩を使ったデザートや軽食が楽しめるカフェ。100年以上前の農家の馬小屋だった建物です。
またいちの塩の「しおをかけてたべるプリン」を、地元の新鮮な素材を使って毎日作っています。
