こんにちは、新三郎商店です✨
今回は数量限定販売の”塩レモンこうじ”を使用したレシピをご紹介🍋 塩レモン麹、オイル、酢を混ぜるだけの簡単・おいしいサラダ、ぜひお試しください🥗

塩レモン麹のさわやかサラダの材料（2~3人分）

• レタス　1／3玉
• 新たまねぎ　1／4個
• ちりめんじゃこ　適量

ドレッシング

• 塩レモン麹　小さじ1
• 米油又は太白胡麻油　小さじ２
• 純米酢　小さじ1

塩レモン麹のさわやかサラダの作り方（難易度★☆☆）

1.レタスを一口大の大きさに手でちぎり、玉ねぎを薄めにスライスし、水にさらす。
2.ちりめんじゃこをフライパンでカラッとなるまで乾煎りする。
3.ボウルに⚫︎(レモン麹、油、純米酢)を入れ軽く混ぜドレッシングを作る。
4.水気を切った野菜をお皿に盛り付け、食べる直前にドレッシングをかけて完成！

ポイント

・野菜はお好みのもので大丈夫。アボカドを加えても美味しい。
・ドレッシングに甘味が欲しい場合は甘酒又は砂糖をお好みで。
・レモン麹以外の塩こうじや玉ねぎ麹でも。

旬のレモンの香りが楽しめる、簡単ドレッシング🍋
ぜひお楽しみくださいね😊

今回使用した商品