貴重な国産菜種「キザキノナタネ」100％使用。
化学薬品を一切使わず、ゆっくり絞って添加物を加えずに紙のフィルターでろ過しています。
菜種油の青臭い香りを抑えつつ、ナッツ類に似た風味と、バターのような深いコクを引き出しています。
和食にも洋食にも合う油です。

ビタミンEやオレイン酸が多く含まれている圧搾菜種油は揚げ物でも繰り返し使え、最後は炒め油等に使用でき、廃油の出ない使いきることの出来る油です。
塩とオイルのみのシンプルなサラダにもおすすめ。
いつもの料理にお使い頂けます。