こんにちは、新三郎商店です。
本日のオリジナルレシピ第20弾は、新三郎商店のみ冬限定で販売している『なべの素こうじ』を使った “スープぎょうざ” のご紹介です🍲🥢

スープぎょうざの材料（3〜4人分）

• ぎょうざ(水餃子)　お好きな量
• A長ネギ　1本
• Aチンゲン菜　1株
• Aしめじ　100g
• A人参　3分の1本
• 水　800ml
• なべの素こうじ　50g
• 胡麻油　適量
• 生姜　適量

スープぎょうざの作り方（難易度★☆☆）

1. 生姜をすりおろす
2. Aを食べやすい大きさに切る
3. フライパンに胡麻油を敷いてAを中火で炒める
4. しんなりしてきたら水となべの素こうじを加えて5分ほど火にかける
5. ぎょうざと生姜を入れてさらに3分ほど火にかけたら完成

ポイント

• 生姜を少し入れると味がしまり、体も温まります。
• お好みで、とろみをつけても美味しいです。
• 手づくりぎょうざの場合は、なべの素こうじを具に入れると優しい味わいになり、スープと一体感がでます。

寒い冬の季節に身体ぽかぽか温まる
お鍋やおでん、スープや煮物
和物などたくさんの料理に大活躍🍲
ぜひ、つくってみてください✨