かまどで炊きます – いりこと塩のおいしいお話(3)
ニュース 2018年3月9日好評受付中の、3/17(土)のおだし教室
やまくにさんがご参加者のために用意してくださる「いりこ飯」を、私たちもかまどでお手伝いします。
いりこのあれこれを学んだ最後に、お味噌汁と一緒に召し上がってください。
春の週末の1日を、おいしいお出汁でスタートしませんか?
皆様のお越しをこころよりお待ちしております^^
<お申込み方法>
■ お電話 092(330)8732
■ またいちの塩Facebookイベントページ(click!)
■ メールmailto:sumicafe@mataichi.info
■ または店頭で直接スタッフに
いりこと塩のおいしいお話 – 3/17, 18
3/17(土)9:30-11:30 「朝のいりこだし教室」(要予約)
■ 場所 ゴハンヤ「イタル」(糸島市本1454)
■ 内容 ・出汁の飲み比べ ・いりこの見分け方 ・いりこだしの挽き方
・いりこ飯と味噌汁、出し殻一品 実食
■ 参加費 2,000円
■ 申込方法
・お電話 092(330)8732
・またいちの塩Facebookイベントページ(click!)
・メール(click!)
・または店頭で直接スタッフにお声がけください
- 3/18(日)おひる頃から「うどん屋台」(予約不要・売り切れ御免)
■ 場所 製塩所「工房とったん」(糸島市志摩芥屋3757)
・やまくにさんによる特製いりこ出汁のうどんと、またいちの塩を使った塩おにぎり
・お出汁を挽いてもそのまま食べてもおいしい人気商品「パリパリ焙煎いりこ」もその場で焙煎してくださいます。必見!